厨房,是装修中非常复杂的部分。设计的好坏,将直接影响生活的便利程度,决定你做饭的频率。如何才能拥有一个理想厨房?合理布局和细节设计缺一不可,「厨房装修细节指南」来了,赶紧收藏!
01台面设计
不管是是“一字型”厨房,还是“L字型”、“U字型”厨房,台面顺序都至关重要,这将直接决定动线合理度。台面顺序建议按照冰箱-水槽-切菜-灶台的顺序,空间利用率高。厨房台面高度一般80-90cm,可以用“身高÷2+5~10cm”这个公式,计算出最舒适的台面高度。另外,台面建议加「挡水边设计」,避免用水时水流到地面,防止物品滚落。
02高低台设计
传统厨房,操作台都在同一高度。但水槽在台面以下,要弯腰,而锅又在台面以上,炒菜时要架着胳膊,一上一下,真的很累。所以有了「高低台设计」,将水槽高度提高的同时,将灶台高度降低,洗菜做饭两不误。当然,高低台的设计,也要根据厨房的不同布局来设置。L型厨房,可以在拐角位置做高低台过渡,把炒菜与洗菜区分开,实用美观。一字型厨房,高低台面在中间过渡,把灶台区稍微降低一点就可以了。U型厨房与L型类似,一般都在拐角位置设计高低台过渡,直接把灶台区域降低。
03水槽设计
水槽做「台下盆」,和台面留个高度差,防止水花四溅,安装靠近主排管道,可以减少堵塞。如果空间够,一定要选择大水槽,再配一个沥水架,洗碗、洗锅毫无压力。水槽的下水管选S管,防止下水道反味,干净卫生;水槽配套水龙头,选抽拉式水龙头,谁用谁说好,清洁360度无死角。
04橱柜设计
橱柜选择,首先考虑防火,防水,防潮,使用寿命才能更长;为保证储物功能,最好「吊柜+地柜」搭配。吊柜安装高度、地柜高度,也要根据下厨人身高来,太高东西存放不方便,太低容易磕碰。吊柜深度建议32cm左右,地柜深度建议56cm左右,地柜可以设计成抽屉样式,根据收纳所需设置不同尺寸,整齐美观,拿取方便。除此之外,还可以设置一些隔板,特别是灶具附近,做饭时油盐酱醋触手可及。
05电器设计
虽然厨房里就那么几个电器,但也有大讲究。首先是抽油烟机,与灶台的保持垂直,距离在60cm左右,防止碰磕到头。厨房一定多预留几个「插座」,电饭煲电水壶微波炉都要考虑到,免得用的时候打架。插座建议选直接开关的,省得老拔插头。