太实用！让家里冰箱大3倍
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发表日期：2022-10-10 02:29:45 -
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口碑：福州装修公司
先问问大家，你们觉得家里的哪个角落，最能代表你的生活状态？
我的好朋友@菜菜的美食日记的答案是「冰箱」。
作为一个美食博主，她对冰箱有什么特殊的理解？她有哪些私藏的冰箱收纳神器？
来看看她是怎么说的吧~
hello大家好，我是正经的美食博主菜菜。
冰箱里装的，是主人的饮食习惯、偏好、清洁频次...
累加起来，便是生活状态。
几年前很火的韩剧《鬼怪》，有一集讲一个女孩意外去世，她变成鬼之后央求女主，把她的冰箱填满。
因为担心妈妈来到她房间时，看到空荡荡的冰箱，会心痛女儿过得这么糟。
不过现实生活中，这样空荡荡的冰箱几乎看不到。
大家熟悉的冰箱，一般都满坑满谷。
就拿菜菜家来说，平时只有我爸妈二人吃饭。
但我过年回家我妈说，冰箱不够装，要再买一个冷冻柜来装食物。
被我无情拒绝，因为我妈需要的，不是装，而是扔！
小家庭囤这么多食物，摆放再整齐都是灾难，总在吃陈货
我们花了一天时间，把一年用不到两次的酱料、干货，放了两年的腊肠、不知何时冻的僵尸肉，都清理掉，冰箱空了一半。
并且约定，尽量当日买当日吃，至今保持得非常好。
所以与其想方设法收纳，不如从一开始就梳理好需求。
不过作为没空出门买菜的上班族，冰箱里难免会囤一点食材，分类收纳必不可少。
因此网上有不少教大家如何收纳的文章，还附带很多“收纳神器”。
但买姐发现，这些看似花哨的产品，实际并不实用。
尤其是很多功能细分的工具，一旦收纳场景消失后，就沦为了被收纳的垃圾。
对于备餐的人它是神器，而不备餐的，现买现吃更新鲜
本着没有长时间使用就没有发言权的原则，菜菜从办公室各收纳达人搜罗了几款好物。
实打实经过了生活检验，好用实用！不受场景限制，更灵活更多功能！
我们公司经常带饭的小姐妹就说，自从用了小工具帮忙备餐，每天做便当只需要10来分钟。
冰箱收纳
我也把大家的宝贝都给你们找出来了，希望可以带给你们更多生活灵感。
采访对象：菜菜（美食博主，热爱呼朋引伴在家打火锅）
推荐神器：USAMI果蔬沥水保鲜盒
推荐理由：一个保鲜盒=滤水篮+水果蔬菜框+保鲜盒
：￥30+
我家保鲜盒种类应该不下10种，这款是使用频率最高的。
它的结构是滤水盒+滤水网+密封盖。
这个结构注定了它的使用场景不受限，基本每天都会用上。
容量3.5L
洗过的蔬菜放进去滤水。
我平时爱叫人来家打火锅，用它装蔬菜绝了！
底下有滤水盒，直接上桌，不怕搞得满桌子是水。
左：5.8L，右：3.5L
吃不完的蔬菜直接盖上密封盖，就可以扔进冰箱！
无需额外滤水和保鲜袋分装，有沥水设计，不担心蔬菜会沤烂！
盒盖上还有两个滑扣透气孔，可以根据存放需要打开或者封住。
大号还配了分隔板。
有两种间隔方式：左右或者上下，大盒子就能轻松一分为二。
可以放不同种类的蔬菜，绿叶菜、菌菇、根茎类蔬菜不混放。
外层的保鲜盒，可以用于洗蓝莓、草莓、葡萄之类小颗粒的水果。
直接放滤水网里，用盐水浸泡。
泡完直接提起来，到水龙头下冲洗，简直不要太方便！
日常还可以放在台面，收纳一些无需放进冰箱的蔬菜水果，比土豆洋葱红薯。
类似的沥水保鲜盒网上还挺多的，我入手的是USAMI，也给大家安利过几次。
价格比较适中，用料也不错，Tritan材料，做工很细致，边角处理圆润。
有大中2种尺寸。
大号可以装蔬菜；中号装一下草莓、樱桃、葡萄等水果，容量适合独居使用。
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除了研究美食，菜菜更爱做菜，研究的菜式有很多，吃瘦变美的、快手简单的、节气养生的，还有网红同款下午茶。
到现在已经做过2000多道原创美食，教你在家吃得更好，还吃得健康。
菜菜还会定期解答日常厨房里遇到的各种问题，分享厨房小技巧，零水分、最实用的干货，每篇都值得收藏
01
想越吃越瘦的，请看这里
顿顿有肉还越吃越痩，这便当菜不学亏大了！
今天这道菜，一次集齐以下这些关键字：便当、减脂、儿童餐。
外面是鲜美无匹，柔滑多汁的口蘑。里面装着满满当当的虾滑，鲜上加鲜，弹牙又有丰盈的肉感！
照烧口蘑酿虾滑
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外面卖138，我在家20块搞定！减脂期全靠它解馋！
将酸菜鱼的做法挪到鸡肉上，一是减少油量，二是把整鸡换成鸡胸。
酸爽带劲的酸菜，低脂高蛋白的鸡胸凑一块，就成了减肥人士的救命菜。
酸菜鸡
02
想应季养生食补的，请看这里
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这食材便宜得很！随手一蒸却比海参还鲜，比阿胶养颜！
泡发好后的猪皮，因为蓬松的孔洞吸饱了汤汁，吃起来像海参，甚至比海参还要弹韧鲜滑。
蒜香猪皮卷
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TVB女星挚爱的滋补圣物，拿来做甜品竟如此惊艳！煮一煮就搞定
在广东人心里，花胶的滋补功效，可与燕窝、海参并列。
花胶的胶原蛋白含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，几乎不含碳水化合物。
花胶奶冻
03
想学快手菜的，请看这里
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谁还点外卖！这菜10分钟出锅，带去上班同事都馋哭！
日式盖浇饭——亲子丼的改良版。菜谱里用肥牛取代鸡肉，做起来更快手，从备菜到出锅，10分钟就能搞定。
肥牛抱蛋
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下班累瘫就吃它，一蒸就搞定！低脂健康比肉还好吃！
中国烹饪技艺里，“蒸”是对食材最高的礼赞。不同于焖炒焯，蒸完整留存了食物的原味。
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