如果说家是人们奔波忙碌一天的归宿，那么厨具的归宿就一定是洗碗机。

 

 

 

随着当代人居生活水平的迅速提升，家中很多传统的家务劳作进行方式都在发生变化。

 

 

 

洗衣机的全民普及解放了布艺衣物清洁、扫地机的出现方便了日常地面维护、洗拖机的出现进一步强化干湿污物的清洁，而洗碗机也在以「大跨步」的态势进入千家万户，解放餐前饭后厨具的清洁消毒，解决收纳储存卫生难题。

 

 

 

设计师观点

 

厨房是复杂的多功能空间，

 

集成化设计才是王道

 

 

 

 

 

无论厨房发生怎样的改变，最基本的核心功能永远离不开「取→洗→切→炒→净」这几个步骤，而我们越来越依赖的各种智能化、自动化厨房黑科技，也都无一不围绕着这几项环节进行迭代和更新。

 

 

 

在厨房设计阶段，室内设计师最先要考虑的便是厨房的动线格局，不仅要满足屋主的需求，还要尽可能让今后长久居住在这间房子中的人感到便利。为此，联系到认证设计师@理居设计 的涂启华设计师，擅长于规划家务动线的他，对于现代化厨房的一系列环境改善有深入的研究。

 

 

 

“房子好不好住，户型结构是一方面，但室内动线的规划更能左右最终屋主入住后的体验。而厨房空间的动线设计要更为复杂，在狭小的空间内实现多种操作流程的梳理、安置几种甚至十几种大小厨电的位置，同时保障屋主有充分移动空间可以活动，这就很考验设计师的集成化设计思路。”

 

 

 

访谈过程中可以明显感受到，涂启华设计师有着丰富的家务作业动线设计经验，在他的眼中，厨房料理动线同样是一种「家务」，并且是密集度更高的家务行为，需要主动为屋主考虑更多：

 

 

 

“我们常讲厨房操作动线分为「取→洗→切→炒→净」，最理想的条件下，每一个环节都对应着一个专属操作区域，随着科技的发展，这些环境也在被逐渐智能化、自动化、集成化，让屋主能够解放更多时间来做自己喜欢的事情。

 

 

 

而在设计阶段，作为设计师，我也会为屋主思考出未来更多步骤，给家留出‘进化’的余地。例如在硬装阶段，一些屋主可能暂时没有想好是否要安装洗碗机、消毒柜、吸拖一体机等，但电源的点位、上下水的位置，都可以适当预留出一些，为今后电器的更迭、扩充提前打出余量。”

 

 

 

 

 

认证设计师@理居设计 涂启华设计师案例作品

 

作为处于厨房操作动线最终端的产品，洗碗机要能够承载前面所有厨具的「使用痕迹」，仿佛电脑中的安全软件，一键清理，提高生活品质和家务效率。

 

从冰箱中拿取，有智能冰箱可以把控食材的新鲜程度和营养；烹饪的环节有智能烟灶或集成灶具来把控火力与控烟；位于整条操作动线最终端的「净」，可以理解为是对于厨余餐后的餐厨具清洁，传统流程中，在用餐后会回到洗区手动清洁碗碟。

 

而随着洗碗机的普及，这一清洁步骤将彻底被解放，集成到厨台中的嵌入式洗碗机，也充分将功能与颜值兼顾。

 

 

设计师观点

简约≠简单，

极致厨房陈设更能表达屋主品味

 

 

厨房承载的功能越来越丰富，也就意味着当今的厨房空间布局难度更高。

 

想要在传统的厨房动线中「穿插」各种电器，设计师首先就要做到对每个厨电的尺寸、功能进行分析，并为它们布置到合理的位置，尤其是对于近些年非常流行的「嵌入式」厨电。

 

针对这种新兴设计趋势，认证设计师@会筑设计 的盛晓阳设计师，非常善于将复杂的空间梳理极简化，从而预留出更多空间给屋主。

 

“嵌入式厨电的加入，可以让厨房空间从视觉层面更加整洁，相比于单独放置的各种电器而言，虽然某种程度上失去了灵活的机动性，但是对于像蒸烤箱、集成烟灶、冰箱、洗碗机等，我们可以默认这些电器是不需要移动的，也就更适合作为嵌入式来设计。

 

那么在前期设计的时候，作为设计师就需要充分考虑这些电器的尺寸，尤其是在长宽高和进深的维度上，这方面「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」是在我接触到的厨电中比较人性化的，印象最深刻的就是它具备 772-822mm 高度可调的设计，能够轻松与国内 800mm 主流的台面高度相契合，也就更容易打造颜值完美的厨房空间，尤其适合开放式的厨房设计。”

 

 

App用户@wingingit 家的「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」

 

嵌入式厨电的初衷是为了美观而生，对于当下在年轻消费者中家中更加流行的便是与「开放式厨房」的完美搭配。

 

对于设计师而言，开放式厨房往往伴随着「客餐厨一体化」的设计方案，身处其中一览无余，无论是动线格局还是厨电陈列。

 

 

认证设计师@会筑设计 涂盛晓阳设计师案例作品

 

“对于开放式的厨房空间而言，其实考验设计师的是在前期硬装设计时，规划好每一处电源点位、上下水口的位置，并且为屋主预留出一定量的拓展空间。

 

随着当下年轻人对于厨电要求的不断提高，设计复杂性也在随之提升，‘空间’与‘需求’形成了一个相互取舍的状态，这其中纠结最多的当属「洗碗机」与「消毒柜」的选择。

 

在挑选过程中，我们发现「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」套机，采用上下双层结构，上层为 10 套洗碗机、下层是 8 套消毒柜，满足大多数家庭的需求。最重要的是，集成式的设计不再纠结于取舍选择，成年人选择都要！”

 

 

App用户@wingingit 家的「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」内部结构

 

通过住友家中实际安装的效果来看，洗碗机内部空间非常充足，并没有想象中因为上下叠拼而被压缩空间——这多亏于这款「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」机身内部采用「斐雪派克」超薄电机+直喷式水路的硬件设计，尽可能节约空间，并保障充沛的清洁能力；

 

另一方面，无论是上层洗碗机还是下层消毒法规，都采用抽屉式结构，进一步提升了内部空间的容纳能力，实际在摆放需要清洗的餐厨具时，也不需要下蹲和弯腰，符合各个年龄段人体工学理念。

 

 

设计师观点

洗碗机已然成为

家家户户必备的重要「劳动力」

 

 

 

智能家居的主要受众人群普遍在 25~49 岁之间，这个居住群体最显著的特点就是上班族，大部分人的业余时间并不充裕，想要在下班之后感受生活的美好，就要尽可能压缩繁琐的事情以及「善后」的工作。

 

 

 

于是，越来越丰富的专业清洁类家电应运而生，这其中，洗碗机正逐渐成为家家户户必备的重要「劳动力」。

 

 

“在我接触的业主中，对于清洁类家电的需求都是比较明确的，除去新装设计，很多精装房改造、老房翻新的业主案例也会大量涉及到居住升级的问题，尤其是厨房局改。

 

可能因为家庭成员的增加、需求的提升等原因，把厨房橱柜拆掉，增加清洁类厨电，如洗碗机，能够大幅提升人们在厨房的工作效率，解放双手已经成为人们追求生活品质的重要依据之一。”

 

 

来自App用户@春天_nye

 

「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」套机最独特的设计便是「上洗下消」功能，直观看来即是将洗碗机与消毒柜上下集成叠放，但其实它们相互之间的协同工作才是真正的亮点。

 

如果家中因为新添宝宝，想必会有很多家庭义无反顾地舍弃一部分空间来置办各种消杀清洁产品，如消毒柜等，用来单独储存婴幼儿用品，但对于拥有独立消毒柜功能的洗碗机来说则没有这个必要，卡萨帝该款洗碗机在清洗程序运行完毕后，会启动 70℃ 高温湿态杀菌，对清洁后物品进行烘干，之后可以将清洗干净的餐厨具或宝宝玩具转移到下方的消毒柜中，并采用卡萨帝专利技术「宽频光波巴氏干态杀菌」。

 

上下空间分区的设计，清洁与存储空间均满足国家二星级消毒标准，让这款洗碗机可以边清洗新的餐厨具、边对消毒柜中的用品进行卫生收纳，每隔 72 小时自动杀菌，达到医用级消毒水准，可长效存储 12 天。

 

 

App用户@春天_nye 家就用「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」对宝宝玩具进行清洁和消杀存储

 

其实在人们的日常生活中，很多工作都在悄然被智能化的机器取代，或细碎、或繁杂、或重复、或精密。

 

如同前面提到的各种居家清洁类电器，它们可以将居住者从大量重复性劳动中拯救出来，把时间留给家人和更多自己热爱的事物当中，如扫地机、洗碗机、洗衣机等；也可以执行很多人力不可及的精密操作，以专业的姿态让生活更加健康安全，如吸尘器、消毒柜等。

 

随着科技的不断发发展，每当我们遇到生活中不顺手的困惑，总能找到一个与之相对应的解决办法，可能是某种新鲜的黑科技，也可能是已经存在了很久但没有被认识到的居家好物。

 

如同这款「卡萨帝鉴赏家中子和美洗碗机」套机一样，从贴心、专业、高颜值的维度，悄然融入到家家户户的厨房中，伴随着每一天孜孜不倦的专业作业，为家庭成员带来持久不变的健康关怀，成为家庭中的一份子。