福州别墅装修时是否要注重风水，取决于个人的信仰和价值观。风水是一种传统的中国文化观念，认为环境与人的运势有着密切的关系。有些人相信风水的影响，认为通过合理的布局和装修可以改善居住环境和个人运势。而另一些人可能对风水持怀疑态度，更注重实用性和个人喜好。

如果你相信风水的影响，那么在福州别墅装修时可以考虑以下几点：

1. 布局：根据风水学说，门的位置和朝向、厨房和卫生间的位置等都会对居住者的运势产生影响。可以咨询专业的风水师，进行合理的布局设计。

2. 色彩：颜色在风水学说中也有重要的作用。不同的颜色代表着不同的元素和能量，可以选择符合个人需求和风水要求的颜色进行装修。

3. 材料：选择符合风水要求的材料，如木材、石材等，可以增加居住环境的舒适度和能量。

4. 室内植物：根据风水学说，室内植物可以吸收负能量，增加居住环境的氧气含量，提升居住者的运势。

总之，是否要注重风水取决于个人的信仰和价值观。无论选择如何，装修时都应注重实用性、舒适度和个人喜好。