选择福州装修公司时，大公司和小公司各有优劣势，具体选择要根据个人需求和情况来决定：

大公司优势：

资源丰富：大公司通常拥有更多的资源和经验，可以提供更全面的服务和更专业的团队。

品牌保障：大公司通常有较强的品牌影响力和口碑，服务质量相对有保障。

保障措施：大公司通常会提供更完善的售后服务和保障措施，让客户更放心。

小公司优势：

灵活性强：小公司通常灵活性更高，能够更快速地响应客户需求，提供个性化定制服务。

价格相对较低：小公司的成本相对较低，可能会提供更具竞争力的价格。

更加关注细节：小公司可能更注重细节和个性化需求，能够更贴心地为客户提供服务。

综合考虑，如果您注重品牌保障、服务质量和售后保障，可以选择大公司；如果您需要更灵活、个性化的服务，可以选择小公司。最重要的是在选择装修公司时要根据自己的需求和预算做出合理的选择。最好在选择之前多了解一些公司的口碑和实际案例，以便做出更明智的决定。